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Viande de porc



Nos produits MAISON issue de viande LOCAL

Porc Fermier de d’Hervé COURTOI de la Ferme d’Obsonville ( 77890 ) :

Issue d’une famille d’éleveur, cela fait plus de 25 ans qu’Hervé à démarré son activité. Il nous propose un Porc Fermier élevé traditionnellement sur paille dans le plus grand respect de l’animal. Une alimentation saine et équilibré font que ces animaux ont une viande savoureuse au goût intense.
Un élevage et une qualité qui se fait de plus en plus rare.

D’içi la fin de l’année, nous allons pouvoir vous proposer des saucissons sec et saucisses sèches FAITS MAISON, dans le plus pur respect de la tradition Française, et issues uniquement de viande locale !
Une alliance que nous allons faire avec Hervé et ses cochons afin de pouvoir vous proposer un produit unique, un produit 100% Seine et Marne, 100% MAISON => de l’éleveur au
consommateur et le tout en local !
Nous développerons également par la suite d’autres produits de charcuterie issues de viande locale.